Beskrivelse
Er du klar til at fortrylle både dig selv og dit køkken med duften af friskbagt brød? Surdej er ikke bare en ingrediens, det er en hel verden af smag, kærlighed og håndværk. Og lige midt i det hyggelige Latinerkvarter i Aarhus ligger La Cabra Bakery, hvor passionen for surdej bobler i både ovnene og hos bagerne. Her får du nu muligheden for at tage med på et inspirerende bagekursus og lære alle de hemmelige kneb, så du selv kan trylle en sprød, luftig og velsmagende surdejsbolle frem derhjemme.
La Cabra Bakery er kendt blandt både lokale og besøgende som stedet, hvor kvalitet og nysgerrighed mødes i et lille, hyggeligt hjørne af byen. På bagekurset bliver du ført hele vejen fra surdejsstarter til færdigbagt brød – professionelt, men jordnært og altid med et smil på læben. Uanset om du er komplet nybegynder eller allerede har kastet dig ud i surdejens mysterier, bliver du mødt der, hvor du er, og går derfra med både ny viden og nybagt entusiasme i rygsækken.
Så hvorfor er dette den perfekte gaveidé? Jeg synes, det er den gave, der bliver ved med at give. At bage surdejsbrød er en oplevelse, der bringer nærvær ind i hverdagen – og glæden ved at dele friskbagt brød med familie og venner kan ikke undervurderes. Kursusoplevelsen i sig selv er hyggelig, lærerig og en sjov måde at skabe nye minder på, hvad enten du vælger at give den til en veninde, en kollega eller måske din mor, som elsker at eksperimentere i køkkenet.
Efter min mening er surdejsworkshoppen hos La Cabra Bakery et fantastisk valg til alle, der sætter pris på gode oplevelser, lækkert håndværk og tid sammen med andre. Det er også en genial gave til den, der ”har alt”, men som alligevel bare ikke kan få nok af nye smagsoplevelser. Og lad mig lige indrømme: Jeg drømmer selv om at deltage – for hvilken bedre måde at give sig selv eller en, du holder af, en oplevelse for både hjerte, hænder og smagsløg?
